野菜ソムリエ ベジフルコミュニケーション

野菜ソムリエの役割、野菜・果物の魅力の伝え方、コミュニケーション技法を学ぶ

問題情報

分野ベジフルコミュニケーション
問題数10問
出題頻度

情報が揃いましたので、10問作成します。


問1

野菜ソムリエの使命として、日本野菜ソムリエ協会が掲げている役割はどれか。

  1. 野菜の品種改良を推進すること
  2. 生産者と生活者の架け橋となること
  3. 農産物の輸出を拡大すること
  4. 飲食店の経営を支援すること

問2

ベジフルコミュニケーションの講座で主に養うことを目的としている力はどれか。

  1. 野菜の科学的な分析力
  2. 農業経営のマネジメント力
  3. 発見・感動を表現し伝える力
  4. 食品の衛生管理に関する判断力

問3

コミュニケーションにおいて、言語情報・聴覚情報・視覚情報が矛盾した場合の影響度を示した「メラビアンの法則」で、最も影響が大きいとされるのはどれか。

  1. 言語情報(話の内容)
  2. 聴覚情報(声のトーンや話し方)
  3. 触覚情報(握手や身体接触)
  4. 視覚情報(表情や態度)

問4

野菜ソムリエとして野菜・果物の魅力を伝える際、最も重要とされるコミュニケーションの姿勢はどれか。

  1. 専門用語を多用して知識の豊富さを示す
  2. 相手に応じて、受け取りやすいように情報を伝える
  3. できるだけ多くの情報を一度に伝える
  4. 自分の意見を強く主張して説得する

問5

メラビアンの法則における3つのV(3Vの法則)の正しい組み合わせはどれか。

  1. Visual(視覚)・Verbal(言語)・Vocal(聴覚)
  2. Visual(視覚)・Value(価値)・Voice(声)
  3. Verbal(言語)・Virtual(仮想)・Vocal(聴覚)
  4. Volume(音量)・Verbal(言語)・Visual(視覚)

問6

野菜・果物の魅力を人に伝えるプレゼンテーションにおいて、聞き手の理解を深めるために最も効果的な方法はどれか。

  1. 資料を配布せず口頭のみで説明する
  2. 自分が実際に食べて感じた体験や感動を交えて伝える
  3. 統計データだけを並べて客観性を重視する
  4. 聞き手の反応を見ずに一方的に話し続ける

問7

コミュニケーションにおける「傾聴」の姿勢として、適切でないものはどれか。

  1. 相手の話にうなずきながら聴く
  2. 相手の言葉を繰り返して確認する
  3. 相手の話を遮って自分の意見を述べる
  4. 相手の気持ちに共感を示す

問8

第一印象が形成されるまでの時間として、一般的に言われているのはどれか。

  1. 約1時間
  2. 約30分
  3. 約3〜5秒
  4. 約10分

問9

日本野菜ソムリエ協会が掲げる理念に含まれるものはどれか。

  1. 「日常的に食を楽しめる社会の創造」と「農業を次世代に継承する」
  2. 「食料自給率100%の達成」と「農業の完全自動化」
  3. 「外食産業の発展」と「食品添加物の排除」
  4. 「世界の飢餓問題の解決」と「遺伝子組み換え技術の推進」

問10

プレゼンテーションで「PREP法」を用いる場合、正しい構成順序はどれか。

  1. 例示(Example)→ 結論(Point)→ 理由(Reason)→ 再結論(Point)
  2. 理由(Reason)→ 例示(Example)→ 結論(Point)→ 再結論(Point)
  3. 結論(Point)→ 理由(Reason)→ 例示(Example)→ 再結論(Point)
  4. 結論(Point)→ 例示(Example)→ 理由(Reason)→ 再結論(Point)

Sources: