ワインエキスパートの分野別練習問題。ワイン概論・ブドウ栽培と醸造・フランスワイン・ヨーロッパ主要産地（フランス以外）・新世界ワインと日本・酒類飲料概論・その他の酒類・テイスティングとワイン・料理の相性など出題範囲を網羅。
ワインの定義・分類、ブドウ品種、栽培技術、醸造プロセス、発酵の基礎知識
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュなどフランス主要産地とAOC制度
イタリア、スペイン、ドイツなど欧州各国のワイン法と主要産地
アメリカ、オーストラリア、チリなど新世界産地と日本ワインの動向
ビール、スピリッツ、リキュール、日本酒、焼酎、飲料全般の知識
外観・香り・味わいの評価法、料理との相性、ワインの管理・提供
